Diferenciais do Curso de Nutrição da FAMEBLU

Interessados em fazer sua inscrição para o Curso de Nutrição têm um diferencial que vem chamando a atenção dos vestibulandos: o leque de opções no mercado de trabalho. Confira as áreas de atuação do Nutricionista:

Áreas de atuação:

Alimentação Coletiva 1) Unidades Produtoras der Refeições 2) Alimentação Escolar 3) Alimentação do Trabalhador

Nutrição Clínica 1) Hospitais, clínicas em geral, clínicas em hemodiálises, instituições de longa permanência para idosos e spa. 2) Ambulatórios/consultórios 3) Banco de leite humano – BLH 4)Lactários/centrais de terapia nutricional 5) Atendimento domiciliar

Saúde Coletiva 1) Políticas e programas institucionais 2) Atenção básica em saúde 3) Vigilância em saúde

Ensino/Educação 1) Ensino, Pesquisa e Extensão (Graduação e Pós-graduação) 2) Coordenação de cursos

Indústria de Alimentos 1) Desenvolvimento de produtos

Nutrição Esportiva 1) Clubes esportivos, academias e similares.

Marketing Alimentar e Nutricional

 A profissão de nutricionista foi criada pela Lei nº 5.276, de 24 de abril de 1967. Em 17 de setembro de 1991, a Lei nº 8.234, regulamentou a profissão de nutricionistas, e definiu as atividades privativas desta profissional, que são:

1 - direção, coordenação e supervisão de cursos de graduação em nutrição; 
2 - planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de serviços de alimentação e nutrição; 
3 - planejamento, coordenação, supervisão e avaliação de estudos dietéticos; 
4 - ensino das matérias profissionais dos cursos de graduação em nutrição; 
5 - ensino das disciplinas de nutrição e alimentação nos cursos de graduação da área de saúde e outras afins; 
6 - auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; 
7 - assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos, sadios ou enfermos, em instituições públicas e privadas e em consultório de nutrição e dietética; 
8 - assistência dietoterápica hospitalar, ambulatorial e em nível de consultórios de nutrição e dietética, prescrevendo, planejando, analisando, supervisionando e avaliando dietas para enfermos.

 

O principal objetivo do Curso de Nutrição da Faculdade Metropolitana de Blumenau é desenvolver no acadêmico uma formação generalista integrada à realidade local através do desenvolvimento de suas capacidades e habilidades nos campos da atenção à saúde, da tomada de decisões, da comunicação, da liderança e da administração e gerenciamento apto a desenvolver todas as áreas de atuação. Uma constante preocupação FAMEBLU/UNIASSELVI é contribuir para o desenvolvimento da sociedade. Por isso, a Instituição se empenha em oferecer Cursos superiores que realmente contribuam para o crescimento da região, como nosso curso noturno de Nutrição, bacharelado com duração de oito semestres.

A formação é centrada no acadêmico e apoiada no professor como mediador no processo de aprendizagem, que abrange ensino, pesquisa e extensão.

O curso é dividido entre aulas teóricas, práticas, trabalhos de campo, relatórios de estágios e trabalho de conclusão de curso (TCC). Nossas salas de aulas são amplas arejadas, todas possuindo ar condicionado e equipamentos audiovisuais como suporte as aulas teóricas, equipamentos avançados de avaliação do estado nutricional utilizados nas aulas práticas e nos trabalhos de campo. Amplo teatro que esta disponível para eventos especiais da área.

Oferecemos práticas acadêmicas curriculares desde o primeiro período de graduação nos Laboratórios básicos da área de ciências biológicas e saúde e específicos do curso de nutrição. Sendo laboratório de anatomia humana, histologia e citologia, fisiologia humana, imunologia, microbiologia dos alimentos, informática básica, parasitologia, bioquímica, técnica dietética, bromatologia, tecnologia e composição dos alimentos, avaliação nutricional, educação nutricional.

O curso oferece estágio curricular a partir do sétimo semestre em diversas instituições, como Hospitais, Secretarias Municipais e Estaduais de Saúde e Unidades Produtoras de Refeições tais como os restaurantes comerciais e industriais.

 

Durante o curso nossos acadêmicos participam de:

• Práticas orientadas que são atividades interdisciplinares que ocorrem em cada fase do curso.
  
• Atividades de pesquisa - iniciação científica.
  
• Ações comunitárias envolvendo promoção e prevenção de saúde, assim sendo: Avaliação Nutricional em Comunidades e Educação Alimentar e Nutricional.
  
• Visitas técnicas em unidades produtoras de refeições – UPR's comerciais e industriais, indústrias de alimentos e bebidas, unidades de saúde, escolas e centros de ensino infantil, academias, hospitais e núcleos e institutos de renome nacional voltados para as áreas especificas da nossa profissão.
  
• Palestras com profissionais que já atuam na área profissional em nossa região.
  
• Anualmente nas proximidades do dia do nutricionista (31 de agosto) ocorre nossa Semana Acadêmica de Nutrição da FAMEBLU – SANF.
  
• Cursos de extensão de interesse da área da saúde e nutrição como atividades complementares.